一个人就能为100对青皮核桃去皮
2019-10-31 10:23
来源:未知
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核桃好看去皮难,去除青皮又称“刷青皮”。以前,麻核桃(文玩核桃)一直沿用手工去皮的方式,先用小刀将大块青皮剥下,再用铁刷子刷理,最后用细针和牙刷仔细清理,一个熟练工清理出一对青皮核桃需要十分钟。

把玩核桃,古时称揉手核桃,起源于汉隋,流行于唐宋,盛行于明清,在两千多年的历史长河中盛传不衰,形成了独有的中国核桃文化。

如今,在中国最大的麻核桃种植、加工和销售基地河北省涞水县,使用高压水枪冲刷,十分钟内,一个人就能为100对青皮核桃去皮。(记者 吕子豪 李茜 编辑 曹梦雅)

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